- Die Rinderzucht ist die Existenzgrundlage für viele Berg- und Grünlandbauern.
- Rund 1,300.000 ha Grünfutterfläche werden über den Wiederkäuermagen veredelt und damit als Kulturlandschaft gesichert.
- Etwa 8.000 Almen (332.000 ha) werden jährlich von ca. 270.000 Rindern bestoßen.
- In Österreich werden über 350.000 Milchkühe einer ständigen einzeltierbezogenen Qualitätskontrolle unterworfen, diese Kühe produzieren beinahe 80 Prozent der insgesamt ermolkenen Milch.
- 22.000 Zuchtbetriebe werden ständig in der Qualitätskontrolle erfasst und im Management betreut.
- 1.500 unselbständig Erwerbstätige sind in den Zuchtverbänden, bei den Landeskontrollverbänden und Besamungsstationen beschäftigt.
Grafiken und Statistik
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- Milchleistungskontrolle 2015
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- Fleischleistungskontrolle 2014
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- Milchleistungskontrolle 2014
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- Fleischleistungsprüfung 2014: Rassenverteilung
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- Rassen Kontrollkühe Milch 2014
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- Fleischleistungskontrolle-2013
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- Rassenverteilung Fleischleistungsprüfung 2013
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- Milchleistungskontrolle-2013
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- Rassenverteilung Milchleistungskontrolle 2013
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